万能凉拌汁怎么做？万能凉拌汁商业配方工艺，万能凉拌汁制作技巧，万能凉拌汁做法。

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配方：蚝油、白砂糖、醋各一大勺，香油、生抽各两大勺，油泼辣子4大勺，蒜泥（2瓣），味达蕾901号1克，葱花香菜小米椒芝麻适量。
工艺：搅拌均匀后，浇在凉拌菜上即可。适用菜肴：凉拌金针菇、藕片、黄瓜等凉拌素菜。

注意事项：安全与卫生：在整个制作过程中，要注意厨房安全和卫生。

使用厨房用具时要小心谨慎，避免烫伤或发生其他意外。确保所有原料和工具都是干净的，避免交叉污染。

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