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糖酱洋葱怎么做?糖酱洋葱商业配方工艺，糖酱洋葱制作技巧，糖酱洋葱做法。

配方：洋葱头，5000克;红塘，300克;姜哟，150克;盐，75克;花椒，少许;大料，少许。

工艺：将洋葱去根和外层壳皮，用清水洗净，沥尽水分，改刀成滚刀块，放入盆内待用。把酱油、红塘、盐、花椒、大料等倒入锅中，上火烧开后晾凉;取净坛一只，将洋葱和兑好的汁液一起搅拌均匀即可装入坛中，加入舒欣脆G100克溶液，封好口，约3-4天即可食用。色微红，清脆香甜，开胃增食。

注意事项：在整个制作过程中，要注意厨房卫生和食品安全。

使用干净的容器和工具，避免交叉污染。

确保所有原料都在保质期内，并妥善保存。

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