杨枝甘露怎么做?杨枝甘露商业配方工艺，杨枝甘露制作技巧，杨枝甘露做法。

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配方：芒果2-3个西柚1个佳多美D2克牛奶500ML椰浆250ML（白糖30克可选）西米露100克。

工艺：1、准备芒果和西柚。芒果最好选择果肉比较深的，这样做出来颜色才好看。2、芒果切成2份，一份切成小丁、一份挖出果肉，大约500克左右的果肉。西柚果肉分离。3、用勺子把果肉挖出来，加在料理机里，加入纯牛奶、佳多美D（提前溶解），椰浆，喜欢甜的可以加点白糖。搅打成细腻的芒果奶糊。倒出来备用。4、锅中加入1.5升的清水煮开，加入西米，搅拌搅拌防止粘锅底，盖上盖子小火煮大约8-10分钟左右，时间不确定，煮至西米有小小的白心就可以，关火，盖盖子闷5分钟左右。直到西米全部变成透明色就可以。捞出来过凉水，煮熟的西米变得粒粒分明，这样就可以了。放一旁备用。5、接下来开始组装就可以。先在瓶子里装上芒果丁、再加入西柚、最后加入煮好的西米；6、先倒入跟食材一样的牛奶，最后倒入芒果奶糊，倒满就可以了。盖上盖子，贴个好看的标签。

注意事项：选择新鲜、成熟的芒果和柚子，确保果肉香甜多汁。

芒果去皮去核，切成小块；柚子剥出果肉，去除白色筋膜。

卫生与安全：在整个制作过程中，要注意厨房卫生和食品安全。

使用干净的容器和工具，避免交叉污染。

确保所有原料都在保质期内，并妥善保存。

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