芒果酸奶冰淇淋怎么做?芒果酸奶冰淇淋商业配方工艺，芒果酸奶冰淇淋制作技巧，芒果酸奶冰淇淋做法。

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配方：芒果泥200克酸奶200克细砂糖50克淡奶油150克柠檬汁佳多美D。

工艺：将芒果泥、酸奶、细砂糖和柠檬汁放入一个大碗中，用搅拌器搅拌均匀，直至糖完全溶解。在另一个碗中，将淡奶油打发至稍微浓稠的状态，然后取佳多美D用温水溶解后，慢慢倒入芒果酸奶混合物中，继续搅拌均匀。将混合好的芒果酸奶冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的操作说明进行冷冻和搅拌，直至冰淇淋达到理想的质地和口感。如果没有冰淇淋机，也可以将冰淇淋液倒入密封容器中，放入冰箱冷冻室，每隔一段时间取出搅拌一次，以防止结冰过硬，重复此过程直至冰淇淋完全凝固。将冷冻好的芒果酸奶冰淇淋取出，可以根据个人喜好进行造型和装饰。将冰淇淋放入密封容器中，存放在冰箱冷冻室中保存，尽快食用以保持最佳口感。

注意事项：以上配方工艺中的原料比例和增稠剂用量可以根据个人口味和实际需求进行调整。同时，在制作过程中要注意卫生操作，确保食品安全。

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