血糯米奶砖
一、食材准备
血糯米
芋头
牛奶
白糖
玉米淀粉
二、制作步骤
血糯米处理：将血糯米提前浸泡数小时，以便更好地煮熟。然后，将浸泡好的血糯米放入电饭煲中煮熟，备用。
芋头处理：将芋头去皮，切成小块，放入锅中翻炒至表面微黄。接着，加入适量的水，煮至芋头熟透。将煮熟的芋头放入搅拌器中，加入适量的牛奶，搅拌成细腻的芋泥。
奶液制作：在锅中倒入剩余的牛奶，加入白糖,玉米淀粉和佳多美D，小火加热并不断搅拌，直至奶液变得浓稠。
混合与成型：将煮好的芋泥倒入奶液中，混合均匀。然后，将混合好的芋泥奶液倒入模具中，轻轻震动几下排出气泡。最后，将模具放入冰箱冷藏至奶液凝固成型。
切块享用：将凝固好的血糯米奶砖取出，
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