血糯米奶砖怎么做?血糯米奶砖商业配方工艺，血糯米奶砖制作技巧，血糯米奶砖做法。

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配方：血糯米、佳多美D、芋头、牛奶、白糖、玉米淀粉。

工艺：血糯米处理：将血糯米提前浸泡数小时，以便更好地煮熟。然后，将浸泡好的血糯米放入电饭煲中煮熟，备用。芋头处理：将芋头去皮，切成小块，放入锅中翻炒至表面微黄。接着，加入适量的水，煮至芋头熟透。将煮熟的芋头放入搅拌器中，加入适量的牛奶，搅拌成细腻的芋泥。奶液制作：在锅中倒入剩余的牛奶，加入白糖,玉米淀粉和佳多美D，小火加热并不断搅拌，直至奶液变得浓稠。混合与成型：将煮好的芋泥倒入奶液中，混合均匀。然后，将混合好的芋泥奶液倒入模具中，轻轻震动几下排出气泡。最后，将模具放入冰箱冷藏至奶液凝固成型。切块享用：将凝固好的血糯米奶砖取出，

注意事项：血糯米需要提前浸泡并煮熟，确保煮透且口感软糯。煮好的血糯米要沥干水分，避免过湿影响后续操作。将混合好的血糯米奶砖放入冰箱冷藏时，要注意冷藏时间，确保血糯米奶砖充分凝固且口感更佳。

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