饺子皮小蛋挞怎么做?饺子皮小蛋挞商业配方工艺，饺子皮小蛋挞制作技巧，饺子皮小蛋挞做法。

配方：饺子皮、鸡蛋、牛奶、佳多美D、白糖、食用油。

工艺：前期准备：首先，预热烤箱至180度。同时，将鸡蛋打入碗中，加入牛奶,白糖，佳多美D,搅拌均匀，制成蛋液。饺子皮处理：将饺子皮平铺在烤盘上，用刷子轻轻刷上一层食用油。这样做既可以防止饺子皮在烘烤过程中粘连，又能增加其酥脆度。倒入蛋液：将调好的蛋液均匀地倒入铺好饺子皮的烤盘中，注意不要倒得太满，以免在烘烤过程中溢出。入炉烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟。烘烤过程中要注意观察蛋挞的状态，当蛋挞表面呈现金黄色，且蛋液凝固时，即可取出。出炉装盘：将烘烤好的饺子皮小蛋挞从烤箱中取出，稍微放凉后即可装盘。此时，饺子皮小蛋挞已经香气四溢，诱人食欲。

注意事项：在整个制作过程中，要注意厨房卫生和食品安全。

使用干净的容器和工具，避免交叉污染。

确保所有原料都在保质期内，并妥善保存。

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