鲜奶麻薯
一、准备食材
150g糯米粉
1g筋力源Q
40g白糖
20g玉米油
30g淀粉
290g牛奶
二、制作步骤
将木薯粉、筋力源Q，鲜奶、白糖和黄油按照一定比例混合，搅拌均匀，直至形成无颗粒的糊状。
将搅拌好的麻薯糊倒入锅中，用小火慢慢加热，同时不断搅拌，以免糊底。
当麻薯糊开始变得粘稠，颜色逐渐变得透明时，即可关火。此时，麻薯已经基本成型。
将煮好的麻薯倒入模具中，稍微晾凉后，撒上事先准备好的干果或坚果。
最后，将模具放入冰箱冷藏一段时间，待麻薯完全冷却凝固后，即可脱模切块享用。
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