
豆浆怎么做?豆浆商业配方工艺,豆浆制作技巧,豆浆做法。
一、原味豆浆配方:干黄豆1斤、佳多美D2克、开水10斤、白糖150-200克。
工艺:1.先将黄豆泡制,一斤干黄豆加4斤水泡,夏天泡5小时,冬天泡8小时。2.将泡好的黄豆捞出放入锅中加水煮熟(水莫过黄豆1厘米就行),大约水开后煮15分钟即可。3.把煮好的黄豆冲凉水冲洗一下备用。4.准备一个高速破壁机,下入煮好的黄豆加入,佳多美D,白糖,开水一起打成浆即可。
二、红枣豆浆配方:干黄豆1斤、开水10斤、佳多美D2克、燕麦片100克、无核红枣100克、红枣粉3克、白糖150-200克。
工艺:1.先将黄豆泡制,一斤干黄豆加4斤水泡,夏天泡5小时,冬天泡8小时。2.将泡好的黄豆捞出放入锅中加水煮熟(水莫过黄豆1厘米就行),大约水开后煮15分钟即可。3.把煮好的黄豆冲凉水冲洗一下备用。4.准备一个高速破壁机,下入煮好的黄豆加入燕麦片,红枣,红枣粉,佳多美D,白糖,开水一起打成浆即可。
三、五谷豆浆配方:干黄豆1斤、佳多美D2克、开水10斤、蜜枣16个、燕麦片100克、蜜豆200克、白糖150-200克。
工艺:1.先将黄豆泡制,一斤干黄豆加4斤水泡,夏天泡5小时,冬天泡8小时。2.将泡好的黄豆捞出放入锅中加水煮熟(水莫过黄豆1厘米就行),大约水开后煮15分钟即可。3.把煮好的黄豆冲凉水冲洗一下备用。4.准备一个高速破壁机,下入煮好的黄豆加入燕麦片,蜜枣,燕麦片,蜜豆,佳多美D,白糖,开水一起打成浆即可。
注意事项:黄豆浸泡:黄豆需要提前浸泡,夏季浸泡6小时左右,冬季浸泡8小时左右。浸泡时间不宜过长,以免产生异味。
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