红烧狮子头怎么做?红烧狮子头商业配方工艺，红烧狮子头制作技巧，红烧狮子头做法。

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配方：500克猪肉馅，富磷联C4克，适量葱姜末和蒜末，适量盐和胡椒粉，适量生抽和料酒，适量淀粉和水混合物，适量食用油，适量胡萝卜丁和香菇丁。

工艺：1.猪肉馅加富磷联C搅拌均匀，腌制8小时后，加入葱姜末、蒜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉水，搅拌均匀后备用。2.取适量肉馅搓成肉丸，放入锅中煎至两面金黄。3.锅中留少许底油，放入胡萝卜丁和香菇丁爆炒。4.加入适量清水，放入煎好的肉丸，加入盐、糖、生抽，小火炖煮30分钟即可。

注意事项:在整个制作过程中，要确保所有食材和工具干净卫生，避免交叉污染。使用食品添加剂时要严格按照规定的使用量和范围进行添加，确保食品安全。

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