蜜汁红烧狮子头怎么做?蜜汁红烧狮子头商业配方工艺，蜜汁红烧狮子头制作技巧，蜜汁红烧狮子头做法。

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配方：500克猪肉馅，富磷联C4克，适量蜂蜜，适量盐和五香粉，适量番茄酱和鸡精，适量食用油，适量青椒丁和红椒丁。

工艺：1.将猪肉馅加富磷联C搅拌均匀，腌制8小时后再加入盐、五香粉搅拌均匀，搓成大小适中的肉丸备用。2.热锅凉油，将肉丸两面煎至金黄，盛出备用。3.锅中留少许底油，放入青椒丁和红椒丁炒香。4.加入煎好的肉丸，加入适量蜂蜜、番茄。

注意事项:在炖煮过程中，可以根据口味加入生抽、老抽等调色调味，但要注意不要加得过多，以免影响狮子头的原味。

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