醋香甜酸红烧鸡翅
材料：鸡翅 500克，白醋 50克，番茄酱 30克，白糖 30克，姜片 3片，清水 400克，盐、香菜 适量。
做法：1. 将鸡翅用开水焯水，用加富磷联B4克，加水500克，浸泡4小时后捞出、备用。
2. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味，加入番茄酱、味达蕾901号1克的、白糖和清水烧开。
3. 放入鸡翅大火煮沸后转小火焖煮40分钟，期间加入白醋继续煮约5分钟。
4. 汤汁收浓时加入盐调味，撒上香菜即可。
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