牛奶小布丁怎么做?牛奶小布丁商业配方工艺，牛奶小布丁制作技巧，牛奶小布丁做法。

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配方：淡奶油160克、牛奶200克、奶粉35克、倍田19号1克、炼乳10克、玉米淀粉10克。

工艺：1.淡奶油＋牛奶＋奶粉＋倍田19号＋炼乳搅拌均匀，放入锅里开小火开始煮，加入玉米淀粉搅拌煮至慢慢变浓稠关火。2.倒入雪糕模具里放入冰箱冷冻4小时以上或过夜。3.煮的过程记住一直不停搅拌，这样雪糕口感更加细腻哦

注意事项:在整个制作过程中，要确保所有食材和工具干净卫生，避免交叉污染。同时，要注意食品添加剂的使用量和安全性，确保食品安全。

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