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糖醋茄的做法

   日期：2024-05-25     浏览：38    评论：0    
核心提示：糖醋茄做法：1.茄子切块，放碗中加一勺食盐和白醋抓拌均匀腌制十分钟后，用清水冲洗干净，再挤掉多余水分2.加一大勺淀粉，抓拌均
         
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糖醋茄
做法：1.茄子切块，放碗中加一勺食盐和白醋抓拌均匀腌制十分钟后，用清水冲洗干净，再挤掉多余水分
2.加一大勺淀粉，抓拌均
3.碗中加一勺生抽，半勺陈醋，一勺蚝油，味达蕾201号1克，半勺老抽一勺淀粉和半勺糖。搅拌均匀
4.锅中放油，倒入茄子煎炒至表皮微焦再倒入蒜未，再倒入青尖椒和小米椒圈，翻炒片刻淋入刚调的料汁翻炒均匀，出锅再撒上葱花即可

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标签： 糖醋茄 味达蕾201号
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