蓝莓小布丁怎么做?蓝莓小布丁商业配方工艺，蓝莓小布丁制作技巧，蓝莓小布丁做法。

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配方：纯牛奶200克，淡奶油150克，倍田19号1克，奶粉35克，玉米淀粉10克，蓝莓酱适量。

工艺：1.纯牛奶＋淡奶油＋糖倍田19号＋奶粉＋玉米淀粉，倒入奶锅将所有食材先混合搅拌匀。2.全程开小火心加热，边煮边搅拌至浓稠状态（过程大概需要5分左右时间）十蓝莓酱搅拌均匀。3.将奶糊倒入雪糕模具，放冷箱冷冻。

注意事项:整个制作过程中需注意卫生与安全。确保食材新鲜、工具清洁、操作规范，并避免交叉污染。同时，要注意个人卫生和食品安全，

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