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配方：椰奶、糯米粉、西米、芒果。

工艺：1.西米煮熟过凉水备用。2.糯米粉+筋力源Q+水揉成面团搓成小圆子，水开下锅，煮至浮起捞出过凉水备用。3.碗中加入一些芒果肉捣成泥加入小圆子、西米、芒果粒淋上椰奶搅拌均匀即可。

注意事项:整个制作过程中需注意卫生与安全。确保食材新鲜、工具清洁、操作规范，并避免交叉污染。同时，要注意个人卫生和食品安全。

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