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配方:牛奶、白凉粉、白糖、西米、芒果

工艺：1锅中倒入250克，牛奶30克，白凉粉，加倍田4号0.5克，糖搅拌均匀，小火煮开，倒入碗中盖上保鲜膜放冰箱冷藏，2小时，凝固后划成小块。2.西米提前煮好过凉水备用。3.碗中放入奶冻十芒果丁＋西米，倒入牛奶或者椰奶拌匀即可。

注意事项:整个制作过程中需注意卫生与安全。确保食材新鲜、工具清洁、操作规范，并避免交叉污染。同时，要注意个人卫生和食品安全。

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