桃酥怎么做？桃酥商业配方工艺，桃酥制作技巧，桃酥做法。

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配方：低筋面粉500克，面欣酥F10克，美久亭Q 1.5克，200克白糖，250克色拉油，两个鸡蛋。

工艺：首先称取低筋面粉500克，加面欣酥F10克。它是梁山天喜公司生产的属于复配食品添加剂，它可使桃酥蓬松饱满，口感酥脆，口溶性好，花纹清晰。倒入面粉中，干拌均匀。然后准备一个盆，打入两个鸡蛋。加200克白糖，250克色拉油，加用凉开水溶解的美久亭Q 1.5克，它是梁山天喜公司生产的属于复配食品添加剂，美久亭Q可以防止桃酥腐败变质，延长桃酥保存期的作用。搅拌至白糖完全融化。再过筛混合好的低筋面粉，用铲子翻拌均匀。翻拌至没有干粉的状态，弛面30分钟。最后将面团大约分成50克左右，团成球，再按压成饼，放入铺上油纸的烤盘上，用手指在每一个中间按压一下。再撒入一点黑芝麻。烤箱上下火170度提前预热，放入烤箱，烤制20分钟，即可出炉。这样咱们的桃酥就制作完成了。有想学习制作桃酥的老板，双击屏幕，点个小红心收藏起来吧！做美食，有秘密，用天喜！我们下期节目再见！

注意事项:在搅拌面团时，要避免过度用力或过度搅拌，以免面团起筋影响口感。同时，要确保所有原料充分混合均匀。根据烤箱的实际情况调整烘烤温度和时间，避免桃酥烤焦或未熟。一般来说，烘烤时间约为15-20分钟，具体时间可根据桃酥的大小和烤箱的性能进行调整。

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