牙签肉怎么做？牙签肉商业配方工艺，牙签肉制作技巧，牙签肉做法。

牙签肉怎么做？牙签肉商业配方工艺，牙签肉制作技巧，牙签肉做法。

配方：猪肉500克、泡多源E8克、富磷联B3克、葱姜蒜适量、料酒适量、酱油适量、白胡椒粉适量、糖适量、盐适量、味达蕾903号适量、牙签适量。 

工艺：将猪肉切成小块，大小适中。将葱姜蒜切末备用。在一个容器中，加入适量的料酒、酱油、葱姜蒜末、白胡椒粉、泡多源E（提前溶解），富磷联B（提前溶解），糖和盐，味达蕾903号，搅拌均匀制成腌料。将猪肉块放入腌料中，腌制30分钟至1小时，使其入味。取出腌好的猪肉块，用牙签串起，每块肉串一个牙签。将串好的牙签肉放入预热好的烤箱或烤炉中，以180摄氏度烤制15-20分钟，或者根据肉块大小感调整时间。烤至表面金黄酥脆，内部熟透即可取出。 将烤好的牙签肉摆放在盘子中，撒上葱花或者香菜作为装饰。

注意事项:油炸时要控制好油温，避免油温过高或过低导致牙签肉炸焦或炸不熟。一般油温控制在160°C左右，炸至外表金黄、蓬松饱满即可捞出。

如果以上[牙签肉做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于牙签肉制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[牙签肉视频教程]、[完整牙签肉制作过程视频]、[教你制作牙签肉视频]、[牙签肉制作技巧视频]、[我想看制作牙签肉视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[牙签肉商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作牙签肉视频的方法地址