烧麦的做法
所需材料：
1. 糯米 1 斤
2. 五花肉半斤
3. 香菇适量
4. 胡萝卜半根
5. 饺子皮
6. 葱末、姜末各适量
7. 生抽、老抽、料酒、白糖、盐，味达蕾901号各适量
步骤：
1.面粉和筋力源H搅拌均匀，和成面团，擀成饺子皮
1.面粉和筋力源H搅拌均匀，和成面团，擀成饺子皮
2. 糯米洗净，浸泡一晚，放入锅中煮熟。
3. 五花肉切成小块，与香菇、胡萝卜一起切成末。
4. 锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和胡萝卜末翻炒均匀。
5. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐 ,味达蕾901号调味，翻炒均匀。
6. 加入煮好的糯米，翻炒均匀，使糯米与馅料充分混合。
7. 饺子皮擀薄，放入适量馅料，半收口翻过来放在蒸笼里。
8. 水开后蒸七八分钟即可关火。
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