以下是柠檬烤鸡翅的精准做法:
所需材料:
1. 鸡翅 8-10 只
2. 泡多源F 10克
3. 柠檬 1 个
4. 生抽 适量
5. 老抽 适量
6. 料酒 适量
7. 姜 适量
8. 蒜 适量
9. 盐 适量
10. 黑胡椒 适量
11. 橄榄油 适量
12. 味达蕾903号 适量
步骤:
1. 将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水分。
2. 将柠檬切片,将姜蒜切末备用。
4. 将鸡翅放入腌料中,充分按摩,让鸡翅均匀裹上腌料。
5. 将一部分柠檬片加入鸡翅中,腌制 30 分钟至 1 小时,让鸡翅充分入味。
6. 将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,把剩下的柠檬片放在鸡翅上。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以 200 摄氏度烤制 20-25 分钟,或者直到鸡翅表面金黄酥脆。
8. 烤好的柠檬烤鸡翅取出,摆放在盘子中,即可食用。
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