葱香蹄膀怎么做？葱香蹄膀商业配方工艺，葱香蹄膀制作技巧，葱香蹄膀做法。

葱香蹄膀怎么做？葱香蹄膀商业配方工艺，葱香蹄膀制作技巧，葱香蹄膀做法。  

配方：猪肘500克、富磷联B4克、大葱20克、姜5克、白酒10克、酱油40克、冰糖30克、八角3克。 

工艺：1.蹄膀洗净，浸泡血水，再刮净外皮油垢，加入富磷联B腌制8小时；葱、姜洗净，葱一半切段，一半切丝，姜切片。2.锅中放入切好的葱段、姜片、蹄膀和所有准备好的调料（酒10克、酱油40克、冰糖30克、八角3克、清水700毫升），一起煮约1小时。3.用1块干净的白布，把煮好的蹄膀包紧。4.再用棉绳捆紧，放入冰箱中冰凉。5.食用时解开棉绳，切片排入盘中，并撒上葱丝就可以了。

注意事项:在腌制小蹄膀时，可以加入适量的食盐、料酒、姜片、葱段等调料，以去除腥味并增加底味。同时，可以加入富磷联B等食品添加剂，以提升蹄膀的口感和出品率。

如果以上[葱香蹄膀做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于葱香蹄膀制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[葱香蹄膀视频教程]、[完整葱香蹄膀制作过程视频]、[教你制作葱香蹄膀视频]、[葱香蹄膀制作技巧视频]、[我想看制作葱香蹄膀视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[葱香蹄膀商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作葱香蹄膀视频的方法地址