1. 准备食材：
- 主料：面条（使用筋力源Ｈ）、肉类（猪肉、鸡肉等）、豆腐、青菜等。
- 调料：卤汁（含酱油、生抽、老抽、香料等）、葱姜蒜末。
2. 烹制步骤：
- 先将肉类切块或切片，用葱姜蒜末腌制一段时间，增添香味。
- 煮一锅水，将面条煮熟，捞出沥水备用。
- 另取一锅，加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入腌制好的肉类，煸炒至变色。
- 倒入配制好的卤汁，煮沸后转小火慢炖，让卤汁渗入肉类。
- 将煮熟的面条放入碗中，加上炖好的肉类，倒入适量的卤汁，可以配以豆腐、青菜等配料。
- 可根据个人口味加入葱花、香菜、辣椒油等调味品，搅拌均匀即可食用。
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