一、材料准备：年糕 500克（做年糕需要使用筋力源Ｑ）
红糖 100克
清水 200毫升
植物油 适量
二、制作过程
红糖＋开水化开＋糯米粉和红糖水揉成面团加入红枣碎。
年糕切成大小均匀的小块，用清水浸泡10分钟，然后沥干水分备用。
烤箱预热至200度。
在一个小碗中，将红糖与适量的热水混合搅拌成红糖浆，备用。
在烤盘上刷上一层薄薄的食用油，以免年糕粘连。
将年糕块平铺在烤盘上，确保每块年糕之间留有适当的空隙。
用刷子将红糖浆均匀地刷在年糕块的表面。
撒上一些白芝麻，增加香味和口感。
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15分钟或至表面金黄酥脆。
取出烤盘，待年糕块稍微冷却后即可食用。
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