焦糖布丁
所需材料：
1. 牛奶 250毫升
2. 佳多美A04 3克
2. 鸡蛋 2个
3. 砂糖 50克
4. 热水 适量
制作步骤：
1. 将砂糖放入锅中，用小火慢慢加热，直到砂糖完全溶化并变成金黄色的焦糖。
2. 将焦糖倒入布丁模具底部，用勺子将焦糖均匀地涂抹在模具底部和侧面。
3. 将牛奶倒入锅中，用中火加热至微沸。
4. 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
5. 将热牛奶慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌，避免鸡蛋液凝固。
6. 将 佳多美A04（提前溶解）倒入搅拌好的布丁液里，最后倒入焦糖涂抹好的布丁模具中，用锡纸盖住模具，放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟，至布丁凝固。
7. 取出布丁模具，放在冷却架上冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至少2小时，使布丁完全凝固。
8. 取出布丁模具，用刀沿着模具边缘切开，即可享用。
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