蓝莓拿破仑蛋糕
材料:
蛋糕底:
蛋糕粉 100克
泡多源G1.5克
鸡蛋 3个
砂糖 100克
植物油 50毫升
奶油馅:
鲜奶油 200毫升
砂糖 40克
步骤:
将蛋糕粉和泡多源G筛入搅拌器中,加入鸡蛋和砂糖,搅拌至颜色变浅、体积变大。
将植物油加入面糊中,轻轻搅拌均匀。
将面糊倒入烤盘或模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20-25分钟。
将烤好的蛋糕取出,放凉后脱模。
将蛋糕切成三片,每片中间夹上奶油馅。
在蛋糕表面涂抹上剩余的奶油馅,撒上糖粉作为装饰。
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