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配方：面包粉300g、佳多美Q5g、牛奶200g、白砂糖25g、盐1g、鸡蛋1个、黄油（已融化）20g、 酵母5g。 

工艺：1、将除面包粉和佳多美Q之外的食材，全部倒入碗中混合，搅拌均匀。

2、倒入面包粉和佳多美Q，刮刀翻拌至无干粉状态；然后盖上保鲜膜松弛20分钟。3、在面团中加入适量蔓越莓干，继续搅拌，整形后将面团放在温暖的地方醒发1小时。4、发酵后的面团，切成2份擀开；然后将面皮从上往下卷起来，收紧收口，整形成中间厚两边细的样子。5、将面包放入烤盘，二次醒发1个小时；醒发完成后在表面筛一层干粉，再划上几刀，就可以送入烤箱了。6、烤箱提前预热，上下火180度烤25分钟即可。

注意事项:预热烤箱至指定温度，一般为200°C左右。烘烤时间要根据实际情况调整，一般为25-30分钟，或者直到欧包表面金黄且内部熟透。

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