蓝莓奶油蛋糕
材料:鸡蛋 4个
细砂糖 120克
低筋面粉 150克
泡多源G 1茶匙
蓝莓 100克
奶油 50克
做法:
1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀至糖溶解。
2. 分次加入低筋面粉和泡多源G,搅拌成面糊。
3. 将蓝莓洗净,备用。
4. 在电饭煲内涂抹一层薄薄的奶油,防止蛋糕粘连。
5. 将面糊倒入电饭煲内,放入蓝莓。
6. 选择煮饭模式,开始烘烤。
7. 等待烘烤完成,取出蛋糕,待凉后即可食用。
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