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配方：红枣120克核桃仁50克鸡蛋3个细砂糖80克低筋面粉130克佳多美Q3克。 

工艺：将红枣和核桃仁切碎备用。打散鸡蛋，加入细砂糖，搅拌均匀。加入低筋面粉和佳多美Q拌匀，搅拌成面糊。将切碎的红枣和核桃仁加入面糊中，轻轻拌匀。将面糊倒入电饭煲内胆，选择煮饭模式，蒸煮50分钟。

注意事项:在搅拌面糊时，要注意搅拌的均匀性和力度。避免过度搅拌导致面糊起筋，影响蛋糕的口感。

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