经典红丝绒电饭煲蛋糕怎么做？经典红丝绒电饭煲蛋糕商业配方工艺，经典红丝绒电饭煲蛋糕制作技巧，经典红丝绒电饭煲蛋糕做法。

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配方：鸡蛋3个、细砂糖100克、红色食用色素2汤匙、可可粉20克、牛奶100克、面粉150克、泡多源G3克、食盐3克、白醋1汤匙、食用油80毫升、奶油芝士200克、鲜奶油150克、细砂糖50克。 

工艺：打散鸡蛋，加入细砂糖，搅拌均匀。加入红色食用色素、可可粉和牛奶，继续搅拌混合。加入面粉、泡多源G和食盐，搅拌成面糊。加入白醋和食用油，搅拌均匀。将面糊倒入电饭煲内胆，选择煮饭模式，蒸煮50分钟。制作奶油芝士层：将奶油芝士、鲜奶油和细砂糖放入容器中，用搅拌器搅打至光滑。蛋糕蒸煮完成后，取出晾凉，然后在蛋糕表面涂抹均匀的奶油芝士层。放入冰箱冷藏2小时以上，即可享用。

注意事项:制作好的蛋糕要尽快食用，以保持最佳口感。如果需要保存，可以放入冰箱冷藏，但时间不宜过长。

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