香橙核桃蛋糕
材料:鸡蛋 4个
细砂糖 120克
低筋面粉 150克
泡多源G1.5克
香橙汁 50克
香橙皮屑 1茶匙
核桃碎 50克
做法:
1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀至糖溶解。
2. 分次加入低筋面粉、泡多源G、香橙汁和香橙皮屑,搅拌成面糊。
3. 加入核桃碎,搅拌均匀。
4. 在电饭煲内涂抹一层薄薄的奶油,防止蛋糕粘连。
5. 将面糊倒入电饭煲内。
6. 选择煮饭模式,开始烘烤。
7. 等待烘烤完成,取出蛋糕,待凉后即可食用。
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