葡萄柚蛋糕
材料:鸡蛋 4个
细砂糖 120克
低筋面粉 150克
泡多源G 1.5克
葡萄柚汁 50克
葡萄柚皮屑 1茶匙
做法：
1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀至糖溶解。
2. 分次加入低筋面粉与泡多源G干拌均匀、葡萄柚汁和葡萄柚皮屑，搅拌成面糊。
3. 在电饭煲内涂抹一层薄薄的奶油，防止蛋糕粘连。
4. 将面糊倒入电饭煲内。
5. 选择煮饭模式，开始烘烤。
6. 等待烘烤完成，取出蛋糕，待凉后即可食用。
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