芒果蜂蜜电饭煲蛋糕怎么做？芒果蜂蜜电饭煲蛋糕商业配方工艺，芒果蜂蜜电饭煲蛋糕制作技巧，芒果蜂蜜电饭煲蛋糕做法。

配方:鸡蛋4个，低筋面粉100克，芒果1个，蜂蜜30毫升，牛奶50克，白糖80克，玉米油20毫升，泡多源G2克。

工艺：预热电饭煲，将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别放入两个无油无水的容器中。 蛋黄中加入玉米油、牛奶，搅拌均匀。低筋面粉和泡多源G混合均匀过筛后，加入蛋黄液中，搅拌成无颗粒的面糊。蛋白中加入白糖，打至湿性发泡。将1/3的蛋白霜加入蛋黄面糊中，翻拌均匀，再将混合好的面糊倒回剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。芒果洗净，切成小丁，撒入面糊中，轻轻翻拌均匀。将蜂蜜均匀地撒在面糊上，轻轻翻拌均匀。将面糊倒入电饭煲内胆，轻轻敲击几下，震出大气泡。启动电饭煲的蛋糕功能，煮至程序结束，关闭电源，焖10分钟。打开电饭煲，取出蛋糕，倒扣在晾架上晾凉，待蛋糕完全冷却后即可切片享用。

注意事项:蒸煮完成后，让蛋糕在电饭煲内自然冷却一段时间，再取出脱模。

脱模时要轻轻操作，避免蛋糕体塌陷或变形。

如果以上[芒果蜂蜜电饭煲蛋糕做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于芒果蜂蜜电饭煲蛋糕制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接