抹茶红豆蛋糕
材料:抹茶粉 5克,细砂糖 100克,鸡蛋 3个,低筋面粉 150克,泡多源G3克,红豆 100克。
做法:1. 将抹茶粉和细砂糖混合备用。
2. 将鸡蛋打散,加入抹茶糖粉,搅拌均匀。
3. 分次加入低筋面粉和泡多源G,搅拌成面糊。
4. 将红豆稍微煮软备用。
5. 在电饭煲内涂抹一层奶油,倒入一半面糊。
6. 撒上一层红豆,倒入剩余面糊。
7. 选择煮饭模式,开始烘焙。
8. 烘焙完成后,取出蛋糕,待凉后即可享用。
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