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配方:新鲜草莓200克,细砂糖100克,鸡蛋4个,低筋面粉150克,泡多源G3克,奶油50克。
工艺:1.将草莓洗净切成小块备用。2.将细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。3.分次加入低筋面粉和泡多源G,搅拌成面糊。4.加入草莓,搅拌均匀。5.在电饭煲内涂抹一层奶油,倒入面糊。6.选择煮饭模式,开始烘焙。7.烘焙完成后,取出蛋糕,待凉后即可享用。
注意事项:烘烤时间要根据蛋糕的大小和厚度来调整,避免烘烤时间过长导致蛋糕过干或过硬。烘烤过程中要注意观察蛋糕的变化,及时调整烘烤时间和温度。
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