芒果榴莲蒸蛋糕怎么做？芒果榴莲蒸蛋糕商业配方工艺，芒果榴莲蒸蛋糕制作技巧，芒果榴莲蒸蛋糕做法。

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配方：芒果肉200克榴莲肉100克鸡蛋4个低筋面粉120克细砂糖60克泡多源G2克。

工艺：1.将芒果肉和榴莲肉捣成泥状。2.将鸡蛋、细砂糖打发，加入果肉泥和低筋面粉、泡多源G，搅拌均匀。3.将面糊倒入电饭煲内胆中，选择蒸煮功能，蒸约25-30分钟后取出待凉。

注意事项:蒸制过程中避免频繁开盖查看，以免影响蛋糕的蓬松度。

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