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配方:芝士丝100克,杏仁粉50克,榴莲肉200克,鸡蛋5个,牛奶120克,低筋面粉130克,佳多美Q2克。
工艺:1.将芝士丝和杏仁粉混合均匀。2.将榴莲肉捣成泥状。3.将鸡蛋、牛奶打发,加入芝士杏仁混合物、榴莲泥和低筋面粉、佳多美Q搅拌均匀。4.将面糊倒入电饭煲内胆中,选择蒸煮功能,蒸约30-35分钟后取出待凉。
注意事项:在整个制作过程中要注意个人卫生和操作环境的清洁。使用过的工具和设备要及时清洗消毒,确保食品安全。
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