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配方：奶茶粉50克，红豆100克，鸡蛋4个，牛奶120克，细砂糖60克，低筋面粉120克，佳多美Q2克。

工艺：1.将奶茶粉和红豆混合均匀。2.将鸡蛋、牛奶、细砂糖打发，加入奶茶红豆混合物和低筋面粉、佳多美Q搅拌均匀。3.将面糊倒入电饭煲内胆中，选择蒸煮功能，蒸约35-40分钟后取出待凉。

注意事项:蒸制过程中避免频繁开盖查看，以免影响蛋糕的蓬松度。蒸好后关火焖制一段时间，让蛋糕在余温中继续成熟并防止回缩。

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