桃子奶酪蛋糕怎么做？桃子奶酪蛋糕商业配方工艺，桃子奶酪蛋糕制作技巧，桃子奶酪蛋糕做法。

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配方;桃子2个，细砂糖120克，鸡蛋4个，低筋面粉150克，泡多源G3克，奶酪100克。

工艺：1.将桃子切成小块备用。2.将细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。3.分次加入低筋面粉和泡多源G，搅拌成面糊。4.加入桃子和奶酪，搅拌均匀。5.在电饭煲内涂抹一层奶油，倒入面糊。6.选择煮饭模式，开始烘焙。7.烘焙完成后，取出蛋糕，待凉后即可享用。

注意事项:在搅拌面糊时，要注意搅拌手法和力度，避免面糊过度搅拌导致筋度过高，影响蛋糕的口感。

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