胡萝卜坚果蛋糕怎么做？胡萝卜坚果蛋糕商业配方工艺，胡萝卜坚果蛋糕制作技巧，胡萝卜坚果蛋糕做法。

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配方：胡萝卜2根，细砂糖100克，鸡蛋3个，低筋面粉150克，泡多源G3克，坚果碎50克。

工艺：1.将胡萝卜磨成泥状备用。2.将细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。3.分次加入低筋面粉和泡多源G，搅拌成面糊。4.加入胡萝卜泥，搅拌均匀。5.在电饭煲内涂抹一层奶油，撒上一层坚果碎，倒入面糊。6.选择煮饭模式，开始烘焙。7.烘焙完成后，取出蛋糕，待凉后即可享用。

注意事项:蒸好的蛋糕需要自然冷却后再进行脱模操作，避免蛋糕体塌陷。

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