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配方:芒果2个,椰奶200克,鸡蛋4个,细砂糖60克,低筋面粉120克,泡多G2克。
工艺:1.将芒果切成小块,搅成泥状。2.将鸡蛋、椰奶、细砂糖打发,加入芒果泥和低筋面粉、泡多源G搅拌均匀。3.将面糊倒入电饭煲内胆中,选择蒸煮功能,蒸约35-40分钟后取出待凉。
注意事项:将混合好的面糊倒入电饭煲内胆中,轻轻震几下以去除气泡。
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