
酱油花生怎么做?酱油花生商业配方工艺,酱油花生制作技巧,酱油花生做法。
配方:新鲜花生米500克,优质酱油250克,舒欣脆G10克溶液。
工艺:将花生米挑选干净,放入锅中炒熟,去皮放在大口玻璃瓶内;把酱油放入锅中熬开,晾凉后倒入花生米中,酱油需浸没花生米,加入舒欣脆G10克溶液,然后盖好盖泡约7天即可食用。此菜不宜久贮,适于勤泡勤吃。
注意事项:煮制过程中要适时翻动花生,确保受热均匀。
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