蒸碗烧肉怎么做？蒸碗烧肉商业配方工艺，蒸碗烧肉制作技巧，蒸碗烧肉做法。

配方：五花肉500克、富磷联B 4克。 

工艺：1.选择新鲜上好的三线五花肉500克、富磷联B 4克，毛去干净，把肉放在烧烫干锅里烫下皮，接着清洗干净，使用富磷联B浸泡5-8小时。2.肉放入锅中焯水，去掉浮沫，下姜葱，料酒去腥，煮到筷子能把肉插透。捞出趁热在猪皮上抹上蜂蜜。3.油温五成热掩盖下油锅炸制，猪皮炸到起虎皮捞出。4.冷却后，切成1厘米厚的薄片，均匀的码放在碗里。5.调入用热汤或热水加基本调料兑好的碗汁，撒上干辣椒，葱段姜片，八角，香叶等香料，上汽大火蒸1小时左右，出锅即可。

注意事项:如果需要保存，可以将其放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存。但建议尽快食用，以保持其口感和风味。

如果以上[蒸碗烧肉做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于蒸碗烧肉制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[蒸碗烧肉视频教程]、[完整蒸碗烧肉制作过程视频]、[教你制作蒸碗烧肉视频]、[蒸碗烧肉制作技巧视频]、[我想看制作蒸碗烧肉视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[蒸碗烧肉商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作蒸碗烧肉视频的方法地址