橙香柠檬电饭煲蛋糕
做法:
1. 鸡蛋分离，将蛋黄放入一个大碗中，加入植物油、橙汁搅拌均匀。
2. 低筋面粉、泡多源G过筛后加入蛋黄液中，搅拌均匀。
3. 蛋白中加入倍田14号、柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡。
4. 取1/3的蛋白霜加入蛋黄液中，轻轻翻拌均匀。
5. 将剩余的蛋白霜加入蛋黄液中，继续轻轻翻拌均匀。
6. 将面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻震动一下。
7. 按下电饭煲的蛋糕键，开始烹饪。
8. 烹饪完成后，将蛋糕取出，稍微晾凉后即可切片享用。
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