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配方:鸡蛋4个，低筋面粉100克， 巧克力豆50克，牛奶50毫升，植物油30毫升，倍田14号2克，柠檬汁1克，吉利丁片10克。
工艺:1.鸡蛋分离，将蛋黄放入一个大碗中，加入植物油、牛奶搅拌均匀。2.低筋面粉过筛后加入蛋黄液中，搅拌均匀。3.吉利丁片用冷水泡软后，加入温牛奶中溶解，倒入蛋黄液中搅拌均匀。4.蛋白中加入倍田14号、柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡。5.取1/3的蛋白霜加入蛋黄液中，轻轻翻拌均匀。6.将剩余的蛋白霜加入蛋黄液中，继续轻轻翻拌均匀。7.将面糊倒入电饭煲内胆中，加入巧克力豆。8.按下电饭煲的蛋糕键，开始烹饪。9.烹饪完成后，将蛋糕取出，稍微晾凉后即可切片享用。

注意事项:蒸制时间要根据电饭煲的实际情况和蛋糕的大小来调整。

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