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配方：鸡蛋4个、低筋面粉60克、泡多源G1克、牛奶50毫升、白糖50克、植物油30毫升、草莓适量、乳酪酱适量。 

工艺：1、鸡蛋分离，将蛋黄放入一个碗中，加入植物油、牛奶，搅拌均匀。2、低筋面粉和泡多源G过筛后加入蛋黄液中，继续搅拌均匀。3、蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡。4、将蛋白霜分三次加入蛋黄液中，轻轻翻拌均匀。5、电饭煲预热，加入蛋糕糊，按下煮饭键，待蛋糕熟透即可。6、蛋糕熟透后，淋上乳酪酱，撒上草莓片，即可享用。

注意事项:在搅拌过程中，要确保所有材料充分混合均匀，特别是泡多源G要与面粉干拌均匀后再筛入，以避免结块。同时，要注意避免过度搅拌，以免面糊产生筋度，影响口感。

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