烤牛奶怎么做？烤牛奶商业配方工艺，烤牛奶制作技巧，烤牛奶做法。

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配方：蛋黄3个，白糖30克，牛奶500克，芝士片1片，玉米淀粉50克，味达蕾202号1克。

工艺:1.将两个蛋黄与十白糖相融，加入加入玉米淀粉、味达蕾202号1克，加入牛奶，于锅中轻轻搅拌，如细腻的奶油般融合。2.再添入芝士片，以微火缓缓加热，用心搅拌均匀，直至浓稠如丝滑般绵密，缓缓倒入碗中，静置于室温下，待其冷却，随即送入冰箱，沉睡两小时以上，让风味充分凝结。3.待其凝固成型，轻柔脱模，如艺术品般细腻，切割成八等份，每一份都如同一颗璀璨的星，闪烁着蛋黄的光泽。4.华丽的烤箱已提前预热至200度，将这八份璀璨星辰，轻轻放入，以热情的火焰，烤制20分钟即可。

注意事项:根据烤箱特性调整烘烤温度和时间，避免牛奶烤焦或未烤熟。观察烘烤过程，及时调整以避免过度或不足。

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