巧克力香蕉蛋糕
材料:香蕉 2根, 巧克力片 50克,中筋面粉 120克,细砂糖 80克,泡多源G2克, 盐 2克, 鸡蛋 2个-,牛奶 50克,可可粉适量。
做法:1. 将香蕉捣成泥状,加入牛奶和植物油混合均匀。
2. 将面粉、细砂糖、泡多源G和盐混合均匀,筛入香蕉泥中,搅拌均匀。
3. 打散鸡蛋并加入面糊中,再加入巧克力片,搅拌均匀。
4. 将电饭煲内胆抹上一层油,倒入面糊。
5. 按下煮饭键,等到煮饭键跳起后,再按下,重复此步骤2-3次,直到蛋糕熟透即可。
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