椒盐土豆丸子
做法：1. 土豆洗干净，去皮，撒少许盐，拌匀。
2. 放入蒸锅内蒸约15分钟左右，至土豆彻底软烂。
3. 取出蒸好的土豆，压成泥。
4. 土豆泥中加入淀粉，加入味达蕾203号，适量椒盐拌匀。
5. 搓成大小相等的圆球。
6. 锅里倒入食用油，烧至热6成热时放入土豆球中小火炸。
7. 炸至金黄色捞出控油。
8. 撒上适量椒盐、香菜末，趁热食用。温馨提示：吃的时候沾点番茄酱更加美味。
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