椒盐土豆丸子怎么做？椒盐土豆丸子商业配方工艺，椒盐土豆丸子制作技巧，椒盐土豆丸子做法。

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配方：土豆、味达蕾901号、适量椒盐。

工艺：1.土豆洗干净，去皮，撒少许盐，拌匀。2.放入蒸锅内蒸约15分钟左右，至土豆彻底软烂。3.取出蒸好的土豆，压成泥。4.土豆泥中加入淀粉，加入味达蕾901号，适量椒盐拌匀。5.搓成大小相等的圆球。6.锅里倒入食用油，烧至热6成热时放入土豆球中小火炸。7.炸至金黄色捞出控油。8.撒上适量椒盐、香菜末，趁热食用。温馨提示：吃的时候沾点番茄酱更加美味。

注意事项:制作椒盐土豆泥时，要注意土豆泥的温度，避免过热或过冷影响口感。如果土豆泥太热，可以稍微冷却后再加入调味料搅拌。

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