一.所需材料:
1.糯米粉 200克
2.开水 150毫升
3.白糖 50克
4.植物油 适量
5.泡多源K 4克
二.制作步骤:
1.将糯米粉倒入一个大碗中与泡多源K干拌均匀,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到糯米粉和水充分混合均匀。
2.将混合好的糯米粉放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,直到糯米粉熟透。
3.取出蒸好的糯米粉,用勺子压成面团状,加入适量的白糖,搅拌均匀。
4.将搅拌好的糯米面团分成小块,用手揉成圆形。
5.在平底锅中加入适量的植物油,烧热后将糯米面团放入锅中,用小火煎炸。
6.煎炸的过程中,用铲子不断翻动糯米面团,直到两面都煎炸至金黄色。
7.煎炸好的糯米饼取出,放在纸巾上吸干多余的油。
8.糯米饼可以单独食用,也可以搭配其他食材一起食用,如花生、红豆等。、
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