红枣200克
核桃100克
红糖100克
蜂蜜50克
低筋面粉150克
鸡蛋3个
玉米油50克
泡多源G3克
2.制作方法
①.准备好所有食材，红枣去核剪碎，核桃切碎备用。
②.将红枣碎、核桃碎、蜂蜜和玉米油混合在一起，搅拌均匀。
③.在另一个碗中，将红糖加入鸡蛋中，用电动打蛋器打发至有明显纹路，提起打蛋器能写字并不马上消失的程度。
④.将低筋面粉和泡多源G筛入打发的鸡蛋液中，翻拌均匀。
⑤.将步骤2中的红枣核桃糊倒入面粉糊中，继续翻拌均匀。
⑥.将混合好的面糊倒入模具中，表面撒上一些核桃碎。
⑦.将烤箱预热至170度，将模具放入烤箱中，烤约30-35分钟，直到表面金黄且用牙签插入无面糊带出。
⑧.烤好后取出晾凉，脱模并切成块状即可食用。
3.注意事项：
①.红枣和核桃的比例可以根据个人口味进行调整。
②.打发鸡蛋液时，要耐心打发至纹路明显，这样烤出来的糕点口感更加细腻。
③.烤箱温度和时间需要根据实际情况进行调整，建议根据自家烤箱的实际情况进行微调。
④.烤好的糕点需要晾凉后再进行切块，这样切块更加整齐美观。
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